糖、香料，以及一切美好的味道

用餐日期：2015/01/18

這是永晨的第五次，我的第四次，青妹的第三次

我們超愛吃潮肉!!!!!!!!!!!!!!  

頻率大概是半年吃一次，畢竟吃完一堆肉會膩一陣子XD

潮肉的壽喜燒真的顛覆我對壽喜燒的印象

在台南吃過的壽喜燒只有秋澄、二鍋，個人覺得他們的肉質都不太好

但便宜嘛，就也不挑剔了

至於北澤雖然好一點，不過一直肉肉肉的吃總是很膩

一直到某天永晨說他們家聚(還是什麼社團聚的)吃潮肉，回來以後他就一直念念不忘

說同行的人只吃一點點就宣稱飽了，他還超~~~~餓，但礙於面子也一起說飽了

吼~~拜託

都來吃吃到飽了就不要幼秀好嗎

(天啊我又太多廢話了XD)

一進門會有櫃子，可以放包包或外套

如果不想用完餐全身都是壽喜燒的味道，最好把外套放進去喔(還可以遮掩味道的意思XD)

說到這個，每次吃完火鍋就好想自己開一間以浴室或是手術室為主題的火鍋或燒烤店

這樣大家穿上手術衣手術帽浴帽就不會沾惹味道了

只是每每說出來大家都不支持我的想法=3=

對不起我又岔題了XDD

這裡是忠孝店

位置說多不多，說少也不少

但因為會有桌邊服務，所以少一點還是比較好

無限取用的冰淇淋及飲料

桌上的基本擺盤

首先呢

店員會先問大家是不是第一次來呀~

儘管來過很多次，我們還是會說：是!

再來他就會開始料理湯頭基底

然後問：請問大家吃生蛋嗎~

於是第一種吃法出現了，就是沾上蛋液

接下來第二種吃法是沾上酸酸的醬汁，但是我忘記拍了XD

第三種呢，就是撒上他們放在桌上的調味粉

這個會比較重口味一點

有芥末粉、胡椒粉、七味粉

但我倒覺得還好，味道沒有很重

以上都是由店員服務，接下來要自己煮

首先是基本的菜盤，肉盤

肉盤在剛上桌就消失了...XD

我們這天是下午兩點半來，只有例假日是下午不休息

人比較少，所以桌邊服務比較多

誠心推薦下午來啊~~~

在兩個撈渣渣魔人瘋狂撈渣渣的同時，店員來桌邊為我們獻上特別口味(所謂特別是別間壽喜燒店沒有)

第四種吃法，泰式口味

原料是洋蔥、香菜、七味粉

蠻喜歡這個味道的><有很清爽的感覺

尤其是加了香菜，整個味道都被提起來了

本來永晨還吵著要加點香菜，但是菜單上沒有香菜這個選項

店員說原料都是整份整份準備好的

我們只好再吃一次泰式口味(是有沒有那麼愛啊XD)

第五種吃法，起司口味

原料就是起司(廢話)

把起司捲進去肉裡面後丟下鍋煮

記得要小心翻面，不然把肉戳破起司會流出來XD

吃的時候要小心起司燙口哪~

老實說，以前覺得起司口味是最普通的口味

因為沒什麼起司味

不過這次覺得還蠻好吃的

到底是這次店員包比較多，還是我味覺提升了XD

吃到這裡，基本盤差不多吃光光了，於是拿出加點單

(加點單跟衛生紙都在抽屜唷)

以前都會瘋狂亂點

現在比較禁不起吃到飽的威力，只點真的很想吃的XD

溫馨小提醒，他們會按照右上角的人數來給份量，除非真的很愛吃某樣東西再畫兩撇就好，上次某青點了兩撇的三人分小豆芽一整個吃不完啊......還有肉也堆得像山一樣多

加點總比吃不完好

記取之前幾次的教訓，這次由我掌管加點的生殺大權

別讓他們胡鬧了

不過就多了很多他們根本不吃的東西XD (EX:圓茄、山藥、芋頭)

肉還是個點一份就好喔

(↑上圖最下面那一小碟就是那個酸酸甜甜的醬汁)

接下來是第六種，泡菜口味

就是煮好的肉跟泡菜拌在一起

泡菜也可以從加點單上選取

我覺得這次吃的泡菜好辣啊Q口Q以前是這樣的嗎

這時我問了店員：還有什麼口味嗎？

店員說：基本上就這些了

青妹：那隔壁的柴魚是什麼口味？

店員：那是大阪燒

哇><大阪燒口味耶

肉上面淋上滿滿的美乃滋，再撒上柴魚跟海苔

味道就是......肉很大塊但沒有麵體的大阪燒XD

覺得很好吃><我的心情都跟著柴魚飛舞了  

可是好擔心熱量喔哈哈哈哈哈

你以為這樣就結束了嗎

其實還有麻香醬燒雞跟日式烤年糕

好像因為吃太晚了，所以沒有上麻香醬燒雞  (都他們堅持要撈完渣渣才下肉和菜啦)

沒關係

我們都比較愛烤麻糬

麻糬是在你面前現烤的

一個口味是考完沾上花生粉

其實沒有很燙，整口塞比較爽喔~

另一個口味是等麻糬考到澎澎的時候，把冰淇淋塞進去

建議整口吃下去，麻糬不會燙，但冰淇淋會咬你的牙

雖然沒有拍到吃冰淇淋

但是我們這幾個人非常熱愛在吃飯吃到一半就去挖兵來吃

記得有一次單獨跟永晨去吃潮肉，也是吃到一半就去吃冰 

店員還跟我們說：這麼快就吃飽了開始吃甜點啊?

我們回他：不！甜點只是在開胃而已

好啦，老實說現在根本吃不了一堆肉

還是要靠蔬菜解解膩(茄子山藥芋頭)

來來來，讓我們來複習各種吃法

1.沾蛋液

2.沾醬汁

3.撒上調味粉

4.泰式口味

5.起司口味

6.泡菜口味

7.大阪燒口味

以前還有個九層塔蒜頭口味，有點熱炒的感覺，那個才是我心目中的第一名啊><

可惜現在沒有了

以前也曾經棄潮肉跑去吃別間壽喜燒

但吃來吃去還是回歸潮肉

潮肉永遠是我們吃壽喜燒的第一&唯一選擇  希望畢業前可以再吃一次XD

(不過我老哥不太買單，覺得潮肉很普通)

潮肉壽喜燒(忠孝店)

官網：http://www.chaorau.com.tw/

店址：台北市延吉街131巷26號 (近捷運國父紀念館站1號出口)

電話：(02)2740-9399

營業時間：12:00-15:00

                                                            17:00-23:00    (例假日中午不休息)

價格：任何時段都是459+10%=505

            (但是平日中午四人同行一人免費唷~~~)