用餐日期:2016/02/05
店址:高雄市新興區達仁街88號
電話:07-222-8250 (也可以粉絲團私訊預約喔~)
營業時間:10:30 - 18:00
店家Facebook:https://www.facebook.com/lenaturalisme/?fref=ts
店家Instagram:https://www.instagram.com/lenaturalisme/
睽違半年,這天終於又跟龍女們見面了
他們三個都繼續留在新竹念研究所,只有沒用ㄉ我回家鄉當爸媽的米蟲
所以只能約在這種年假前的小小假期聚一下(據說研究生沒有寒假)
海地和蔣萌住在屏東,我和碗公住台南,於是選了中繼站→高雄
不過後來發現,原來屏東到高雄搭火車也只要二十幾分鐘,而且自強跟區間差不多快!!!!!!!
台南到高雄可是要將近一小時欸(區間車)
裸體主義在新興國小站附近,一出捷運站下個路口轉彎就到了
路程大概兩分鐘(認真)
在都市叢林裡居然就坐落著這樣的日式老房子!但也沒有違和感
店內座位有分室外跟室內區
室內座位有點少,就是圖中這個長桌而已,所以要來的話建議訂位比較保險喔~
雖然我覺得坐外面比較有那種特殊的風味(不知道該怎麼講XD),不過外面吹風又日曬的
還是坐裡面吧
---菜單---
一直反光拍的不是很好
而且當初在網路上搜尋實際的時候,就覺得價錢用國字寫沒什麼概念,需要轉一層思考
會不小心就點太多XD
也是可以到店家的網站去看所有菜色→http://lenaturalisme.wix.com/matcha#!blank-3/c1t7k
老闆非常非常非常的親切,我們問題很多,還是一一的耐心為我們解答
問他最推薦什麼之類的,根本把每個品項都問完了
由於甜點實在太難選了
那時我問老闆:抹茶巧克力蛋糕推薦嗎?
沒想到老闆居然面有難色的小幅度搖頭,幾近氣音對我說:不好吃,不要點
天啊XDDDDDDD怎麼有這麼誠實的老闆
不過他後來補充他所謂不好吃是說太甜了,這是用來滿足愛吃甜的嘴巴們
裸體主義的其他角落
廁所在後方像水濂洞的地方,很適合自拍
那裏有打光,真的很像水濂洞!!!!!!!!!!!!!!你們去就知道我在說什麼了!
(莫名覺得這張照片碗公很美,硬要放上來XD)
桌上有白開水和衛生紙
我想,裸體主義最大的特色就是自己現刷的抹茶~~~~~~
天啊!當初在網路上看到人家介紹,就默默自行決定:就是這間了
完全沒有想給其他龍女陳述意見的機會
丸久小山園 抹茶みず清水 200元
(照片拍得不是很好><)
送上桌時是長這樣
接著老闆會將熱水倒入抹茶粉中
接著,老闆會請你聞一聞,感受它的氣味
恩~~~~~很像我大二時為了治腸胃買的青汁的味道XDDDD
就是青草味啦!
但也別聞太久,因為要趕快刷!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
免得熱水溫度降低,抹茶會結塊(應該是這樣吧XD有點忘記了)
刷子刷得越快越好,這樣泡泡就會越綿密,如果刷的不夠快可以用W的方式刷
順帶一提,老闆說他們的那個刷子是特別選過的,竹子的枝數比一般刷子還多
這樣刷出來的泡泡更綿密!!
刷好之後,老闆會倒入旁邊那一盅白色的東西,你的抹茶就完成啦~
那一盅是老闆在上桌前就刷好的抹茶
味道嘛...這是蔣萌點的
她說:很抹
丸久小山園 抹茶牛乳 甘味 220元
程序步驟和剛剛的清水基本上是一樣的
也是倒入熱水、試聞一圈,接著開始刷,然後倒入旁邊那一盅
和清水不同的地方是,旁邊那一盅是有加牛奶的
喝起來是抹茶牛奶的味道,但抹味多一點
如果熱愛抹茶我覺得選清水好,想要有點口味變換,選牛乳也不錯~
丸久小山園 抹茶棉花糖牛乳 220元
蠻大一杯的,喝起來跟剛剛刷的牛乳一樣
但是上面有四顆棉花糖,所以甜度更高高高
適合喜歡吃甜的朋友
玄米茶 熱 附小茶點 200元
可以看到裡面有很多茶葉,還有玄米
送上桌可以再泡一陣子,這樣比較入味
很香
吃甜點的時候配一杯這樣的熱茶真的很舒服
抹茶雪鹽生巧塔 120元
看粉絲團訪客留言一面倒推薦這個,而且老闆也一直推薦,是有沒有這麼厲害
於是我們四個人就有三個人點 (唯一沒點的就是我啦嗚嗚嗚為了豐富食記)
他們採用的是丸久小山園抹茶,相信各位應該知道每種抹茶的特性不太一樣吧
老闆說他是試喝很多很多很多種,最後才選定丸久小山園
他說的侯綠綠,我身為一個專業門外漢,當然是聽不懂啦XD
生巧塔剛送上桌時有點硬,不對,是非常硬,叉子根本插不下去
入口後就是抹茶味,恩,慢慢在嘴裡融化,就這樣
不!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
抹茶居然在喉間開始回甘了,超濃抹茶味席捲而來
天啊!太好吃了這個,難怪大家都狂推
我也要推推推拜託大家一定要點這個
丸久小山園抹茶起司雪酪 120元
和生巧塔比起來,雪酪的質地就軟多了(也許是因為起司吧?)
味道也稍微甜一些
吞下後沒有席捲而來的抹茶味XD但是有淡淡的起司味
如果你是抹茶和起司交集的雙控,可以試試看這個
但我還是強力推薦生巧塔!
最後是玄米茶傅的小茶點,是菜單上的麻糬餅
沒有!
貼心的老闆看我們都有點甜品,所以直接折抵50元啦~
剛好50元喔,一毛都沒少
最後是老闆招待的抹茶糖果,是老闆去日本帶回來的
非常好吃
老闆說他們會繼續研發新甜點,歡迎我們再去吃
像是我最近看粉絲團有po抹茶蜂蜜蛋糕,可是我們都不住高雄啊嗚嗚嗚
最後的最後,我們請老闆幫我們拍照
他問我們背景要取哪裡,我說:你最滿意的地方!!
結果就是拍了好幾張,因為老闆非常滿意他店裡的各個景色XD
不過真的啦,從最門外拍到真正的店門口,真的都好美好有味道><
這個價位稍嫌貴了點
不過那個雪鹽生巧絕對值得!!!!!!!!!!!!!!!
無聊的後記:
那天回家以後,總覺得刷抹茶的刷子很眼熟
啊!突然想到
好像溫老木拿來搥背兼我家狗亂叫的時候嚇唬狗的東西XDDD
啊啊啊!!老闆有養一隻沒剪尾巴的可愛紅貴賓唷